ラン・マハル・インディアン・レストラン
当ホテルの屋上レストランは北インド料理専門で、数々の賞を受賞しています。
プログレッシブとは
オーセンティック
インド料理
バンコク随一の本格料理レストラン、ラン・マハールで、インド料理の壮麗さに浸ってください。 26階に位置するこの受賞歴のあるレストランは、街のスカイラインの見事なパノラマビューと、この国の豊かな料理の伝統を反映したインド名物料理の多彩なメニューが自慢です。
王族のように食事をする
1993年にバジャージ氏が創業して以来、ラン・マハルはバンコクの高級レストランとして、その温かいもてなし、居心地の良い雰囲気、卓越した料理で有名なスポットとなっている。 カシミールの香り高い庭園からラジャスタンの威厳ある宮殿まで、インド王室の厨房の味をご堪能ください。マスターシェフのアミットが、インドのスパイスでマリネした仔羊のモモ肉「ラーン・エ・カイバー」や、受賞歴のあるバターチキンなど、自慢の料理をご紹介します。
シェフの紹介
アミット・クマール
国際経験豊かなシェフ、アミット・カウルは、有名ホテルチェーンで働いた後、2018年にアイアンシェフ・タイランドで優勝し、2022年10月にランマハールに入社した。 インドの伝統料理、特に海岸料理を得意とする彼は、ランマハールで新しい創作料理を披露し、バンコクの食通たちに感銘を与えた。 シェフのアミットは情熱を持って指導し、フレンドリーな環境を育み、チームワークを大切にすることで、ランマハルでの特別なダイニング体験をお約束します。
Rang Mahalのエグゼクティブ・シェフ、アミット・クマールの北インド料理をご堪能ください！ バターチキン、カシミール風ローガンジョシュ、マカンワラ・チキンなど、おいしい料理をご賞味あれ。
この機会をお見逃しなく、今すぐご予約ください！
予約は電話（062-598-0327）またはメール（rangmahal@rembrandtbkk.com）で。
LINE@：@rembrandtdelivery
レンブラント・ホテルのラン・マハル・レストランで、インド料理の荘厳な世界に足を踏み入れてみませんか？
バンコク随一の本格料理店、ラン・マハールで、かつてマハラジャが食したインド料理を味わってみよう。 インド料理の豊かで本格的な味は、この国の多様な料理の伝統を反映し、そのユニークな料理でレストランの華麗で威厳のある雰囲気をとらえましょう。
ラン・マハルの生バンドが伝統的なメロディーであなたをインドの心へといざなう
生バンドの心地よいサウンドが活気ある雰囲気を醸し出し、レストランの威厳ある豪華な環境を完璧に引き立てている。
毎週火曜日～日曜日：19:30～22:30
毎週日曜日のブランチ：12:00～15:00
メニュー
ラン・マハルのスカイ・ハイ・インド高級レストランで王族のようなお食事と素晴らしいパノラマビューをお楽しみください。
ラージャスターン州からカシミール地方の庭園まで、当店のマスターシェフ、アミットは、インドのスパイスでマリネした子羊のモモ肉「ラーン・エ・カイバー」や、受賞歴のあるバターチキンなどの名物料理をご堪能いただけます。
ラン・マハールで最高のインド料理を味わう
ラグジュアリーな雰囲気の中、北インド料理の極上の味をお楽しみください。
食欲をそそるチキン・ティッカ・マサラ
Rang Mahalのこの伝統的なインド料理は、大胆な風味と柔らかなチキンが炸裂している。
風味豊かなラムのすね肉とローガン・ジョシュ
風味豊かなラムのすね肉と香り高いローガン・ジョシュは必食だ。
ラン・マハルで香り高いムルグ "ダム "ビリヤニを楽しむ
完璧に調理されたチキン、香り高いスパイス、ふっくらとしたバスマティライス。
26TH Floor, Rembrandt hotel, Sukhumvit 19, Soi 18, Klongtoey, Bangkok, 10110
Weekend Brunch: 12:00 - 15:00
Dinner: Daily 18:00-23:00 (Last Order 22:30)
